|
Omelet A La Sam
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 4 tomaten
500 gr voorgekookte krielaardappeltjes
100 gr geraspte belegen kaas
6 eieren
melk
zout en peper
Voorbereiding: Ontvel de tomaten. en snij iedere tomaat in 8 stukken.
Bereidingswijze: Doe de eieren in een kom met de melk, zout en peper. Klop dit even goed los. Bak de krieltjes in wat boter in de koekenpannen, tot ze beginnen te kleuren. Zet de tomaatstukken rondom de aardappeltjes. Giet hierover heen het ei. Bestrooi dit met de kaas. Vuur laag draaien, en laat in ongeveer 10 minuten het ei stollen.
|
|
|